陀枪师姐冰室:北京冰室top1,6道网红美食,海南鸡饭想念的味道

来源:靠谱吃货 时间:2023-01-19 13:43:54

陀枪师姐冰室:北京冰室top1,回到80后的追剧时代,海南鸡饭想念的味道

陀枪师姐冰室,还原80后的香港餐厅的记忆,网红咖喱住只鸡、法式布甸面包、发哥最爱菠萝包、太婆钟慢煮海南鸡饭是不是想起了90年代的港剧《陀枪师姐》里的娥姐。

《陀枪师姐》很好地融合了香港警察的市井气与人情味,让人在享受破案烧脑的同时,体会到了人性的温情。那个不会破案,不会开枪,不会审讯的娥姐,是警察局里人见人爱的知心大姐姐,他可以记住每个人喜欢的便当,给同事们订好可口的饭菜。


(资料图片仅供参考)

说起香港美食有太多的融合之味,冰室就是很好的表现形式。 冰室,原本是香港、广州专门卖冰棍、冷饮的小店,后来人融合了西式的快餐形式,奶茶、烧鹅饭、猪脚饭、菠萝包逐渐出现在冰室里。

网红咖喱面包住只鸡 1份 49元

鸡肉用的是鸡腿肉比较劲道,咖喱的味道很淡,没有浓烈刺激味道, 给人留下的是那咖喱的香气,和那抹金黄色色彩。晾凉了吃别有风味,面包和咖喱鸡紧紧的融合到了一起,咬一口下去,面包的麦香气融合着咖喱鸡的香气,口感丰富,味道浓郁。

网红法式布甸面包 1份 15元

布甸和布丁,都是英语pudding的译音,意译则为“奶冻”,广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗及蒸,烤等。狭义来说,布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。在英国,布丁一词可以代指任何甜点。餐厅这款 网红法式布甸面包,咬一口面包酥脆,布甸流心,有淡淡的奶香。

发哥最爱菠萝油 1份 17元

菠萝包香脆酥软的菠萝皮,柔软香甜的面包内里,醇厚浓郁的香气 ……

菠萝包表面的菠萝印是专用的模具做出来的,表皮自然裂开,咬一口酥脆的皮都会落下。夹一片黄油,黄油的细腻和奶香会让每个女孩都爱上他。

今日老火例汤 1份 26元

冬瓜排骨汤,香港人的煲汤技术是一绝,味道鲜香,鲜咸适口,吃过奶油之后,再喝这碗汤,特别的清口,瞬间回到素口。

暴打冻柠茶 1份 19元

甜酸的口味,略带一点红茶的苦涩,适合四季。

十三座腩汁萝卜 1份 18元

一盘牛肉汤炖的萝卜,萝卜软到入口即化,没有了萝卜的臭味。

太婆钟慢煮海南鸡饭 1份 42元

真心吃出了家里的味道,咸鸭蛋,蒜泥汁就像外婆的手艺。 白切鸡配上蒜泥拌米饭 吃,没有辣味,有的是鸡肉的香气,蒜汁的香气,米饭的香气。 Q弹的米饭,鲜嫩的鸡肉 ,是唇齿之间的想念。

餐厅地址:

陀枪师姐冰室(龙湖亦庄天街店)

亦庄经济技术开发区兴海路龙湖北京亦庄天街负一层32号

推荐美食:

除了我不爱吃的十三座腩汁萝卜我不喜欢吃,其他的都可以品尝,菠萝包不能放过,好像北京top4的的排名有点低了,在我吃到过的菠萝包里排top1,吃过的面包里排top4,欢迎大家推荐好吃的同类美食。餐厅的各种饭都做得可圈可点,这道太婆钟慢煮海南鸡饭很好吃,我一个人全吃光了。

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