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据大公报报导，为改善环境卫生及鼠患情况，食物环境卫生署昨日公布，即日起把规范食物业妥善处置废物试验计划，进一步推展至离岛区以外的全港各区，容许持牌食物业处所在符合特定条件下，在相连后巷摆放大型垃圾桶，短暂存放垃圾，以待清洁人员收集。

食环署发言人表示，首阶段试验计划自去年11月起于九条与食物业处所相连后巷推行，后巷的整体环境卫生及鼠患情况均有显着改善，因此推展有关计划至另外九区，其他分区亦会按实际情况，将计划继续推展至更多合适的后巷。

因应个别后巷的环境及参与计划持牌食物业处所的实际运作情况，食环署在第二阶段会容许食物业处所，在可行情况下选择使用240公升或660公升的垃圾桶，有关食物业处所需自行准备垃圾桶，并贴上统一的商号标示，并确保其可正常使用，没有任何渗漏，以及保持清洁。