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凭一道小龙虾让老桂林每年夏天追着跑， 也凭小龙虾就让桂林人忽略环境和服务的苍蝇小馆， 它并不便宜，但依旧每桌必点......

去头开背，油炸爆香，一点汁水都没有的麻辣小龙虾，你吃过吗？ 这家开了十二三年的家味小馆就有卖这样的小龙虾，60元/斤，价格不便宜，但点的人不少~

重口味爱好者的福音，吃不了重口的慎入~ 虾的个头均匀，肉质也很饱满，小龙虾入锅油炸，再和辣椒、花椒翻滚爆炒出香气，各种香味交织碰撞，热辣鲜香再配上冰啤酒，真的很夏天！

吃这小龙虾，得先脱掉手套，考得是“嘴上”功夫 打破“吃小龙虾一定要上手”的一贯说法，这道小龙虾完全不用上手，没有汤汁、开好了背、去掉了头，吃的时候要用嘴巧妙地剔除虾壳，留下虾肉，考验的是舌头和牙齿互相配合的默契。 不过不得不说，这道菜好吃是好吃，就是真费嘴，吃多了舌头要打泡

掌中宝 也是油炸爆炒，还有一些椒盐的香味，里面搭配了炸过的花生，是一道实实在在的下酒菜~

包菜粉丝 这道菜别看平平无奇，也没肉，但吃一口就知道真香！点一份直接代替主食，美味又饱腹感十足。

这家小馆店面不大，我们数了一下也就七八张桌，开了有十二三年了，店里的老员工和我们说，原本店铺开在马路对面，前两年才搬到这边，来吃的都是老熟客，要是饭点来吃，建议可以先打电话问问有没有位置。

Tips：小龙虾一般卖到每年10月初（大约就是国庆节那时候），大家还有时间品尝哦~